বারবিকিউ স্কিউয়ারগুলি পরিষ্কার করার সবচেয়ে পরিষ্কার উপায় কী?

বারবিকিউ স্কিউয়ার্স গ্রিলিং উত্সাহীদের জন্য অবশ্যই একটি আবশ্যক। আপনি মাংস, শাকসব্জী বা মার্শমেলো রান্না করছেন না কেন, স্কিউয়ারগুলি বহিরঙ্গন রান্না আরও সুবিধাজনক এবং মজাদার করে তোলে। তবে এগুলি পরিষ্কার করা - বিশেষত দীর্ঘ, ধূমপায়ী বিবিকিউ সেশনের পরে - এটি একটি অগোছালো এবং হতাশার কাজ হতে পারে। সুতরাং, বারবিকিউ স্কিউয়ারগুলি পরিষ্কার করার সবচেয়ে পরিষ্কার এবং কার্যকর উপায় কী?

উত্তরটি আপনি যে ধরণের স্কিওয়ার ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে: বাঁশ (ডিসপোজেবল), স্টেইনলেস স্টিল (পুনরায় ব্যবহারযোগ্য), বা অন্যান্য ধাতব ধরণের। আসুন প্রতিটি ধরণের জন্য সবচেয়ে পরিষ্কার পদ্ধতি এবং শীর্ষ অবস্থানে রাখার জন্য কিছু সেরা অনুশীলনগুলি সন্ধান করি।

1। উপাদান বোঝা: বাঁশ বনাম ধাতব স্কিউয়ার্স
কোনও পরিষ্কারের পদ্ধতি বেছে নেওয়ার আগে, আপনি কী ধরণের স্কিউয়ার ব্যবহার করছেন তা সনাক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ:

বাঁশের স্কিউয়ারগুলি হালকা ওজনের, সস্তা এবং ডিসপোজেবল। তারা এককালীন ব্যবহারের উদ্দেশ্যে।

স্টেইনলেস স্টিল বা ধাতব স্কিউয়ারগুলি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য এবং আরও টেকসই, তবে সঠিক পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন।

প্রতিটি উপাদানের বিভিন্ন পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।

2। বাঁশের স্কিউয়ার্সের জন্য: পরিষ্কার নাকি টস?
বাঁশের স্কিউয়ারগুলি হ্যান্ডেল করার সবচেয়ে পরিষ্কার উপায় এগুলি মোটেও পরিষ্কার করা নয় - কারণ এগুলি একক ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। গ্রিলিংয়ের পরে:

একবার তারা শীতল হয়ে গেলে ট্র্যাশগুলিতে তাদের সঠিকভাবে নিষ্পত্তি করুন।

যদি আপনাকে অবশ্যই পরিবেশগত কারণে পুনরায় ব্যবহার করতে হবে তবে ব্যবহারের সাথে সাথে তাদের গরম জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং নরম ব্রাশ দিয়ে আলতো করে ঝাঁকুনি দিন।

তবে বাঁশের স্কিউয়ারগুলি পুনরায় ব্যবহার করা আদর্শ নয়। তারা খাবারের রস, হারবার ব্যাকটিরিয়া এবং সহজেই স্প্লিন্টার বা দুর্বল করতে পারে। সেরা অনুশীলন: জ্বলন্ত প্রতিরোধের জন্য গ্রিলিংয়ের আগে 30 মিনিটের জন্য এগুলিকে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে ব্যবহারের পরে ফেলে দিন।

3। স্টেইনলেস স্টিল বা ধাতব স্কিউয়ার্সের জন্য: ধাপে ধাপে পরিষ্কার করার গাইড
পুনরায় ব্যবহারযোগ্য স্কিউয়ারগুলি আরও ভাল পারফরম্যান্স এবং পরিবেশগত সুবিধা দেয় তবে পোড়া-অন খাবার বা গ্রীস যদি খুব দীর্ঘ ছেড়ে যায় তবে সেগুলি পরিষ্কার করা চ্যালেঞ্জ হতে পারে। এগুলি পরিষ্কার করার সবচেয়ে পরিষ্কার এবং সবচেয়ে কার্যকর উপায় এখানে:

পদক্ষেপ 1: ব্যবহারের পরে অবিলম্বে ভিজিয়ে রাখুন
গ্রিলিং শেষ করার সাথে সাথে আপনার স্কিউরগুলি একটি ট্রে বা পাত্রে গরম, সাবান জলে ভরাট রাখুন।

তাদের কমপক্ষে 20-30 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন। এটি কোনও আটকে থাকা অবশিষ্টাংশকে আলগা করতে সহায়তা করে এবং স্ক্রাবিংকে আরও সহজ করে তোলে।

পদক্ষেপ 2: একটি গ্রিল ব্রাশ বা স্কোরিং প্যাড ব্যবহার করুন
ভেজানোর পরে, অ-অ্যাব্র্যাসিভ স্পঞ্জ বা গ্রিল ব্রাশ ব্যবহার করে প্রতিটি স্কিওয়ারটি স্ক্রাব করুন।

চরিত বিট বা চিটচিটে বিল্ড-আপযুক্ত অঞ্চলগুলিতে ফোকাস করুন।

একগুঁয়ে অবশিষ্টাংশের জন্য, স্পঞ্জে বেকিং সোডা যোগ করুন বা জল দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং আলতো করে স্ক্রাব করুন।

পদক্ষেপ 3: ধুয়ে ফেলুন এবং স্যানিটাইজ করুন
সাবান এবং খাবারের কণাগুলি অপসারণ করতে গরম জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।

Ally চ্ছিকভাবে, 1 অংশ ভিনেগারের মিশ্রণে 5 মিনিটের জন্য স্কিউয়ারগুলি ভিজিয়ে স্যানিটাইজ করুন 3 অংশের গরম জলের মিশ্রণে, তারপরে আবার ধুয়ে ফেলুন।

পদক্ষেপ 4: সম্পূর্ণ শুকনো
একটি পরিষ্কার তোয়ালে বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে প্রতিটি স্কিওয়ার শুকিয়ে নিন।

সংরক্ষণের আগে তাদের পুরোপুরি এয়ার-শুকনো দিন। এটি মরিচা প্রতিরোধ করে, বিশেষত নিম্ন-মানের ধাতুতে।

4 .. গভীর পরিষ্কারের জন্য বিকল্প পরিষ্কারের পদ্ধতি
আপনি যদি ব্যবহারের ঠিক পরে স্কিউয়ারগুলি পরিষ্কার না করে থাকেন এবং এখন তারা আটকে থাকা খাবারে পূর্ণ, তবে এই গভীর-পরিষ্কার কৌশলগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করুন:

1। বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ভিজিয়ে
একটি পাত্রে স্কিউয়ার রাখুন।

তাদের উপর উদারভাবে বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন।

পাত্রে গরম ভিনেগার যুক্ত করুন এবং ফিজিং প্রতিক্রিয়া দেখুন।

15-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে স্ক্রাব করুন এবং ধুয়ে ফেলুন।

2। ডিশ ওয়াশার (নিরাপদ থাকলে)
বেশিরভাগ স্টেইনলেস স্টিলের স্কিউয়ারগুলি হ'ল ডিশওয়াশার-নিরাপদ।

এগুলিকে পাত্রে র্যাকের মধ্যে সমতল করুন বা উপরের র্যাকটিতে অনুভূমিকভাবে রাখুন।

একটি গরম চক্র ব্যবহার করুন এবং জলের দাগগুলি এড়াতে ধুয়ে ফেলার সাথে সাথে এগুলি শুকিয়ে নিন।

দ্রষ্টব্য: ডিশ ওয়াশারে কাঠের হ্যান্ডলগুলি দিয়ে স্কিউয়ারগুলি রাখবেন না - তারা ওয়ার্প বা ক্র্যাক করতে পারে।

5 ... পরিষ্কার এবং পরিষ্কার পরিষ্কার রাখার জন্য প্রো টিপস
গ্রিলিংয়ের আগে স্কিউয়ারগুলিতে নন-স্টিক স্প্রে ব্যবহার করুন যাতে আরও সহজেই খাবার রিলিজ করতে।

খাবার শুকিয়ে যাবেন না - অবশিষ্টাংশ এখনও নরম থাকাকালীন গ্রিলিংয়ের পরে খুব শীঘ্রই এগুলি ক্লিন করুন।

সঠিকভাবে সঞ্চয় করুন - একবার শুকনো, ধুলা এবং আর্দ্রতা বিল্ডআপ প্রতিরোধের জন্য একটি পরিষ্কার কাপড় বা একটি সিলযুক্ত পাত্রে স্কিউরগুলি গুটিয়ে রাখুন।

নিয়মিত পরিদর্শন করুন - মরিচা বা বাঁকানো প্রান্তগুলির জন্য পরীক্ষা করুন এবং ক্ষতিগ্রস্থ স্কিউরগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে প্রতিস্থাপন করুন।

ক্লিন স্কিউয়ারগুলি কেবল আরও স্বাস্থ্যকর নয় - এগুলি আপনার গ্রিলড খাবারের সত্য স্বাদও সংরক্ষণে সহায়তা করে। বারবিকিউ স্কিউয়ারগুলি পরিষ্কার করার সবচেয়ে পরিষ্কার উপায় হ'ল রান্নার পরে দ্রুত কাজ করা, মৃদু তবে কার্যকর স্ক্রাবিংয়ের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা এবং কঠোর রাসায়নিকগুলি এড়ানো যা অবশিষ্টাংশ ছেড়ে যেতে পারে।

মাত্র কয়েকটি সাধারণ অভ্যাস সহ, আপনি স্কিউরগুলি দ্রুত, সহজ এবং - সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণভাবে - ক্লিয়ান করতে পারেন