আমাদের বাঁশ কাটা বোর্ড কেবল আপনার নিয়মিত কাটা বোর্ড নয়। এটি উচ্চমানের বাঁশ থেকে তৈরি, যা এর স্থায়িত্ব এবং শক্ত...
বিশদ দেখুনআধুনিক রান্নাঘরগুলি সুবিধার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এবং ডিশওয়াশারগুলি পরিষ্কারের কাজগুলিকে সহজ করার ক্ষেত্রে একটি মূল ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, সমস্ত রান্নার পাত্র নিরাপদে ডিশওয়াশারে যেতে পারে না। উপকরণ, আবরণ এবং নির্মাণ সবকিছুই প্রভাবিত করে যে কোনও পাত্র ক্ষতি ছাড়াই ডিশওয়াশার পরিষ্কারের প্রতিরোধ করবে কিনা।
এর উপাদান a রান্নার পাত্র মূলত এর ডিশওয়াশার সামঞ্জস্যতা নির্ধারণ করে। কিছু উপাদান উচ্চ তাপ এবং শক্তিশালী ডিটারজেন্ট পরিচালনা করতে পারে, অন্যরা সময়ের সাথে সাথে বিবর্ণ, বিবর্ণ বা অবনমিত হতে পারে।
স্টেইনলেস স্টিল অত্যন্ত টেকসই এবং সাধারণত ডিশওয়াশারের জন্য নিরাপদ। এটি মরিচা, ক্ষয় এবং ঝাঁকুনি প্রতিরোধ করে, এটি হাঁড়ি, প্যান এবং রান্নার সরঞ্জামগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে। যাইহোক, কঠোর ডিশওয়াশার ডিটারজেন্টের দীর্ঘায়িত এক্সপোজার সময়ের সাথে সাথে ফিনিসটি নিস্তেজ করে দিতে পারে।
ননস্টিক কুকওয়্যার এবং আবরণযুক্ত পাত্রে সাবধানে হ্যান্ডলিং প্রয়োজন। ডিশওয়াশারের তাপ এবং ডিটারজেন্ট আবরণের ক্ষতি করতে পারে, এর কার্যকারিতা এবং জীবনকাল হ্রাস করতে পারে। ননস্টিক সারফেস সংরক্ষণের জন্য হালকা ডিটারজেন্ট দিয়ে হাত ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কাঠের চামচ, স্প্যাটুলা এবং কাটিং বোর্ড সাধারণত ডিশওয়াশারের জন্য অনুপযুক্ত। উচ্চ তাপমাত্রা এবং জলের এক্সপোজার ক্র্যাকিং, ওয়ারিং এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণ হতে পারে। উষ্ণ জল এবং হালকা সাবান দিয়ে কাঠের পাত্র পরিষ্কার করা সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতি।
প্লাস্টিকের বাসন মানের মধ্যে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। উচ্চ-মানের, তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিক সাধারণত ডিশওয়াশার চক্র সহ্য করতে পারে, যখন সস্তা প্লাস্টিক গলে যেতে পারে বা বিকৃত হতে পারে। একটি ডিশওয়াশারে প্লাস্টিকের পাত্র রাখার আগে প্রস্তুতকারকের লেবেল পরীক্ষা করা অপরিহার্য।
এমনকি যদি পাত্রগুলো ডিশওয়াশার-নিরাপদ হয়, সঠিক লোডিং এবং ডিটারজেন্ট নির্বাচন তাদের আয়ু বাড়াতে পারে। ভুল ব্যবহারের ফলে স্ক্র্যাচ, ওয়াপিং বা বিবর্ণ হতে পারে।
স্প্রে বাহুগুলিকে ব্লক করা রোধ করতে নীচের র্যাকে বড় পাত্রগুলি রাখুন। অত্যধিক ভিড় এড়িয়ে চলুন, কারণ জল এবং ডিটারজেন্ট সমস্ত পৃষ্ঠে পৌঁছাতে পারে না। ভাল পরিষ্কার এবং নিরাপত্তার জন্য অবস্থান নিম্নগামী হ্যান্ডেল.
সূক্ষ্ম পাত্রের জন্য হালকা, নন-ঘষে নেওয়া ডিটারজেন্ট ব্যবহার করুন। শক্তিশালী ডিটারজেন্টগুলি সংবেদনশীল উপাদানগুলিকে বিবর্ণ, নিস্তেজ বা ক্ষতি করতে পারে। পাউডার ডিটারজেন্ট সাধারণত ট্যাবলেট বা পডের তুলনায় কম আক্রমণাত্মক হয়।
উচ্চ তাপ প্লাস্টিককে বিকৃত করতে পারে, ননস্টিক আবরণের ক্ষতি করতে পারে এবং কাঠের পাত্র শুকিয়ে যেতে পারে। একটি নিম্ন বা পরিবেশ-বান্ধব তাপ সেটিং নির্বাচন করা আপনার রান্নার সরঞ্জামগুলির গুণমান রক্ষা করতে সাহায্য করে যখন এখনও কার্যকরভাবে পরিষ্কার করা হয়।
ডিশওয়াশার ব্যবহার করা সুবিধা প্রদান করে, কায়িক শ্রম কমায় এবং স্যানিটেশন নিশ্চিত করে। যাইহোক, সমস্ত পাত্র মেশিন পরিষ্কার থেকে সমানভাবে উপকৃত হয় না।
| উপাদান | ডিশওয়াশার নিরাপদ | নোট |
| স্টেইনলেস স্টীল | হ্যাঁ | টেকসই, সময়ের সাথে সাথে নিস্তেজ হতে পারে |
| ননস্টিক আবরণ | মাঝে মাঝে | হাত ধোয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় |
| কাঠ | না | ক্র্যাকিং প্রবণ, শুধুমাত্র হাত ধোয়া |
| প্লাস্টিক | নির্ভর করে | তাপ প্রতিরোধের লেবেল পরীক্ষা করুন |
| সিলিকন | হ্যাঁ | সাধারণত তাপ প্রতিরোধী, নিরাপদ |
সঠিক যত্ন রান্নার পাত্রের আয়ু বাড়ায়, তা মেশিনে ধোয়া হোক বা হাত ধোয়া। এমনকি ডিশওয়াশার-নিরাপদ পাত্রগুলি চেহারা এবং কার্যকারিতা বজায় রাখতে মাঝে মাঝে হাত ধোয়া এবং শুকানোর থেকে উপকৃত হয়।
ধোয়ার পরে, মরিচা, জলের দাগ বা ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করতে, বিশেষ করে ধাতু এবং কাঠের জিনিসগুলির জন্য পাত্রগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে নিন। একটি নরম তোয়ালে ব্যবহার করা উচ্চ-আদ্রতা পরিবেশে বায়ু-শুকানোর চেয়ে পছন্দ করা হয়।
স্ক্র্যাচ, চিপ বা আবরণের ক্ষতির জন্য নিয়মিত পরীক্ষা করুন। ক্ষতিগ্রস্থ পাত্রগুলি কম কার্যকর হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে রান্নার জন্য অনিরাপদ হতে পারে। অব্যাহত নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে প্রয়োজনীয় আইটেমগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
সব রান্নার পাত্রই ডিশ ওয়াশারের জন্য উপযুক্ত নয়। স্টেইনলেস স্টিল এবং উচ্চ-মানের সিলিকন বা প্লাস্টিকের আইটেম সাধারণত নিরাপদ, যখন কাঠ এবং ননস্টিক পাত্রে প্রায়ই হাত ধোয়ার প্রয়োজন হয়। রান্নাঘরে গুণমান, নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্ব বজায় রাখার জন্য উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝা, প্রস্তুতকারকের নির্দেশিকা অনুসরণ করা, এবং সঠিক লোডিং এবং ডিটারজেন্ট পছন্দগুলি অপরিহার্য৷